Удаляет данные с соответствующим именем из элемента
$("#example_data").data("geo", { region: 56, city: "Оренбург" });
$("#example_insertData").click(function(){
$("#example_data span:first").text($("#example_data").data("geo").region);
$("#example_data span:last").text($("#example_data").data("geo").city);
});
$("#example_removeData").click(function(){
$("#example_data").removeData("geo");
$("#example_data span").empty();
});
Первая строка - сохраняем данные в элемент #example_data.
Вторая - пятая строки - По клику на #example_insertData вставляем данные в соответствующие элементы span
Шестая - девятая строки :
строка 7 - удаляем данные с именем geo из элемента #example_data
строка 8 - Очищаем содержание тегов span, чтобы мы могли визуально видеть, что данные удалены.
После того, как Вы нажали кнопку "Удалить данные", попробуйте их вставить. Вставки не произойдет, значит данные действительно удалены.
<div id="example_data">
<p>Регион: <span></span></p>
<p>Город: <span></span></p>
</div>
<button id="example_insertData">Вставить данные</button>
<button id="example_removeData">Удалить данные</button>